Ci sono delle pizzerie che devi assolutamente provare una volta sbarcato ad Ischia...fidati, non rimarrai deluso da questo consiglio!
L'isola d'Ischia è ricca di panorami mozzafiato e di bellezze uniche al mondo, come il Castello Aragonese, ma questo gioiello non ha solamente attrazioni da vedere, bensì può vantare anche specialità culinarie da provare. Tra queste, un ruolo da protagonista è ricoperto dalla pizza, simbolo di Napoli e della napoletanità nel mondo. Ad Ischia, infatti, sono numerose le pizzerie in cui puoi assaporare la pizza fatta secondo la tradizione napoletana. Questa è sicuramente diversa dalle altre varie pizze che hai già mangiato e ti regalerà un'esperienza culinaria indimenticabile!
Ristorante Oasis
Il Ristorante Pizzeria Oasis si trova a nel comune di Forio, da molti riconosciuto come il centro culturale dell'isola. Questo locale, considerato uno tra i migliori ristoranti a Forio, è posizionato in una location semplicemente meravigliosa! Infatti, gode di un'ampia e spaziosa terrazza che domina l'intera Baia di Citara, apprezzata per la sua bellezza fin dai tempi degli antichi romani. Inoltre, offre un menù molto vario, che unisce le due anime di quest'attività: il ristorante e la pizzeria. Infatti, è possibile provare gustosissimi piatti di carne e di pesce oltre che una pizza squisita.
Riguardo alla pizza è bene sapere che questa viene cotta nel forno a legna, come vuole la tradizione, ed è realizzata rispettando degli elevati standard nutrizionali tipici della cucina mediterranea. Inoltre, i condimenti utilizzati sono freschi e del territorio, in modo da regalare alla pizza un sapore buono e genuino. Infine, nel menù sono presenti numerose pizze caratterizzate da gusti diversi tra di loro ed anche particolari. Infatti, quelle tradizionali sono affiancate da quelle con i condimenti più ricercati e che non sempre è possibile trovare nelle comuni pizzerie. Queste ti regaleranno delle esperienze uniche, come ad esempio quelle che proverai assaggiando la Maria d'Aragona, che al suo interno presenta l'abbinamento tra il limone e la pancetta!
Pizzerie Ischia Ponte: Pirozzi!
Il Ristorante Pizzeria Pirozzi si trova a pochi metri dal Castello Aragonese ed è considerata una delle migliori pizzerie di Ischia Ponte, ovvero il primo centro abitato dell'isola. Inoltre, ha il grande vantaggio di essere vicina al porto di Ischia ed è quindi anche un'ottima opzione per chi sbarca e vuole mangiare una pizza ad Ischia facendo pochi passi.
Al suo interno potrai gustare dei buonissimi primi e secondi piatti. Tuttavia, la regina di quest'attività è la pizza...semplicemente indimenticabile! Già dall'ingresso capirai che qui la pizza è una cosa seria, grazie al cartello con su scritto: "Vera pizza napoletana", in cui è raffigurato Pulcinella, altro simbolo della napoletanità, con in mano una pala da mettere in forno. Il menù è veramente vario, al suo interno infatti potrai trovare ogni tipologia di pizza, sia bianca che rossa, con all'interno i condimenti più disparati. Infatti, la tradizione è accompagnata da gusti particolari e stravaganti, capaci di regalarti delle vere e proprie esperienze culinarie, che difficilmente potrai riprovare in un altro posto.
Ah, dimenticavo...potrai gustare tutto ciò con una bellissima vista sul mare e, nelle giornate di bel tempo, potrai addirittura scorgere la pittoresca Isola di Procida.
La Rosa dei Venti
Il Ristorante Pizzeria La Rosa dei Venti si trova nel comune di Barano, in una zona interna dell'isola. Questo locale gode di una vista mozzafiato. Infatti, dalla terrazza panoramica è possibile ammirare il Castello Aragonese ed il Golfo di Napoli, con l'Isola di Procida in primo piano e Napoli sullo sfondo. Ciò è permesso dalla sua posizione interna e rialzata rispetto alla costa, che gli permette di avere una visuale a tutto tondo sul versante est dell'isola. Inoltre, all'interno la sala è molto ampia e capiente, arredata in modo accogliente e familiare, in modo tale da farti sentire come a casa.
Il menù è composito ed unisce i primi e secondi piatti, di carne e pesce, alla pizza. Quest'ultima è cotta rigorosamente nel forno a legna e ti conquisterà al primo sguardo, grazie al suo cornicione morbido ed alla ricchezza dei condimenti. Le pizze presenti sul menù sono varie, anche se viene data una preferenza a quelle classiche della tradizione napoletana, non particolarmente elaborate ma sicuramente squisite!
La Tinaia
Il Ristornate Pizzeria La Tinaia si trova nel corso principale del comune di Forio ed è una delle pizzerie dei locali più rinomate dell'isola d'Ischia. Offre la possibilità di mangiare sia all'interno che all'esterno, in entrambi i casi lo spazio è abbastanza ampio ed il clima è accogliente e familiare.
Il menù è composto da due sezioni, una dedicata alla parte del ristorante, in cui sono proposti piatti sia di carne che di pesce, ed una dedicata alle pizze.La tradizione napoletana, in questo locale, è rigorosamente rispettata, come potrai vedere tu stesso. Infatti, all'interno è presente un grosso e colorato forno a legna, in cui verrà cotta attentamente la tua pizza.
Le pizze offerte sono varie, affiancando quelle tradizionali e quelle con i gusti più particolari. Tra queste è molto consigliata ed apprezzata la pizza ai frutti di mare, magari non per tutti, ma che è capace di regalarti un ricordo indelebile, grazie al suo gusto unico ed inconfondibile.
